¿Qué es la cafeína?
Es tal vez el componente más cuestionado de este tipo de bebidas. En dosis moderadas, la cafeína produce los siguientes efectos:
- Estimula el sistema nervioso central
- Estimula el músculo cardíaco.
- Estimula el sistema respiratorio.
- Reduce la sensación de cansancio ya que retrasa la fatiga y la somnolencia.
- Produce un leve aumento de la presión arterial (durante los primeros 20 minutos de ingerirla; en el caso de los fumadores el efecto dura hasta 2 hs.).
- Agudiza la percepción.
- Aumenta el estado de alerta y la atención.
- Vasodilatador.
- Aumenta agudeza visual.
- Diurético: Produce una leve diuresis, no conduce a la deshidratación.
- Aumenta la capacidad de reacción intelectual.
- Se elimina en promedio a las 2 a 3 horas de ser ingerida.
NO produce adicción (ya que no activa los circuitos del cerebro relacionados con la dependencia, hay acostumbramiento a su consumo. Hablamos de dependencia cuando hay compulsión -hacer cualquier cosa para obtenerlo-).
SÍNDROME DE ABSTINENCIA: dolor de cabeza que se supera en 48hs.
PRECAUCION EN PERSONAS: sensibles a la cafeína, dificultad para conciliar el sueño, problemas gástricos, embarazadas, lactancia (300 mg/día)
Ha sido eliminada de la lista de sustancias no permitidas por WADA (World Anti-doping Association), desde enero de 2004, así como también por la FIFA (Federación Internacional de Fútbol) y el COI (Comité Olímpico Internacional).




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